Некоторые секреты употребления винограда

Некоторые секреты употребления винограда Лечение виноградом всегда начинайте с маленьких доз, постепенно, день ото дня, увеличивая их.

Свежий виноград для лечения следует принимать утром натощак, минут за 40 до завтрака, второй прием винограда должен быть за час до обеда, а третий – за 1,5 часа до ужина.

Кладут виноградины в рот по одной, раздавливают языком, проглатывают только мякоть, выплевывая жесткую кожицу и зерна.

Несмотря на то что кожура винограда считается очень полезной, не всякий желудок с ней справится.

В древних таджикских медицинских трактатах найдена интересная запись, которая, может быть, возвратит виноград тем, кто чувствует дискомфорт при его употреблении. Оказывается, свежий, только что сорванный виноград, хотя и «смягчает натуру», однако вызывает образование большого количества газов. Поэтому древние врачи рекомендовали выдерживать виноград по крайней мере 2-3 дня после срезания. Такой виноград, а также виноград с подсохшей и сморщенной (но не испорченной!) кожицей рекомендовали даже людям, страдающим болезнями желудка, почек и мочевыводящих путей. Он считается более питательным, особенно для выздоравливающих после тяжелых болезней. Конечно, в этом случае в старину предписывалось лишь высасывать сок, а косточки и кожуру выбрасывать: первые затрудняют пищеварение, а вторая способствует газообразованию.

При лечении виноградом не рекомендуется употреблять в пищу:

сырую зелень;
сырые фрукты;
стручковые плоды;
черный хлеб;
мучные блюда;
крутые яйца;
жирную рыбу;
сырое молоко;
мясо и рыбу в копченом виде;
маринады и консервы;
спиртные напитки;
минеральные воды;
мороженое, шоколад и сладости;
пряности.

Эти вещества, введенные в организм совместно с виноградом (или его соком), могут расстроить кишечник. И вообще, пища, которая сопровождает прием винограда, должна быть легкой, низкокалорийной.

После каждого приема винограда в лечебных целях рекомендуется совершить небольшую прогулку.