Вредные бактерии и щелочность
Наиболее благоприятная реакция среды для развития патогенных бактерий приведена в таблице.
Микроорганизмы | Реакция среды | |
Стафилококки | 7,4 | щелочная |
Стрептококки | от 7,4 до 7,6 | щелочная |
Пневмококки | от 7,6 до 7,8 | щелочная |
Н. influenza | 7,8 | щелочная |
Менингококки | от 7,4 до 7,6 | щелочная |
Гонококки | от 7,0 до 7,4 | щелочная |
Corynebacterium diphteriae | 7,2 | щелочная |
В. abortus | от 7,2 до 7,4 | щелочная |
В. tularemiae | от 6,8 до 7,3 | щелочная |
Clostridium tetani | от 7,0 до 7,6 | щелочная |
Ясно, что вредная для человеческого организма микрофлора развивается в щелочной среде. Эти данные представляют особый интерес в связи с инстинктивной потребностью человека в кислоте и изысканием возможностей удовлетворения ее. Отсюда можно предположить, что патогенная микрофлора существует для другой цели, а не для поражения людей различными заболеваниями. Природа щедрой рукой разбросала кислоту повсюду, в широком разнообразии растительных видов, содержащих ее, вероятно, как средство предотвращения заболеваний человека в результате инфицирования патогенной микрофлорой. Защитная реакция организма человека и животных проявляется в потребности в кислых напитках и содержащей кислоту растительной пище.
Тэги: индийский рис