Диета Магги

Диета Магги – детище американской клиники по снижению веса Майо. Считается, что эта система питания создавалась специально под вкусовые предпочтения премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер. Отсюда и название.
Диету еще называют «яичной», поскольку она предусматривает ежедневное потребление куриных яиц. Это уникальный продукт, в составе которого имеются необходимые человеку питательные вещества, 9 из 10 незаменимых аминокислот, витамины А, D, Е, F, K. Также есть липиды и фосфолепиды, лецитин, холин, микроэлементы.

Принципы диеты, или Почему она работает

Создатели системы выдвинули идею: чтобы похудеть, необязательно сидеть на полуголодном пайке и считать калории. Важны продукты, которые мы употребляем. Расщеплению жировых отложений способствует рацион с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Выводятся шлаки и токсины, лишняя жидкость. Система питания учитывает химические процессы, происходящие в организме. Она перестраивает их так, что человек начинает терять вес, не голодая.

Плюсы диеты

сытная;
эффективная;
могут применять люди любого возраста;
не нужно подсчитывать калории;
относительно дешевая, состоит из привычных продуктов;
рацион состоит из блюд, которые легко приготовить;
сброшенный вес долго не возвращается (при условии, что в дальнейшем вы будете придерживаться рационального питания).

Недостатки

Недостаток только один — необходимость соблюдения абсолютно точного режима меню. Это создает некоторые неудобства для работающих людей. Но вы можете приготовить необходимые блюда заранее и брать их с собой.

Идут дискуссии о том, можно ли употреблять большое количество яиц. Диетологи говорят, что можно, если при этом вы не злоупотребляете жирными продуктами.

Ожидаемый результат

Зависит от времени соблюдения диеты и исходного веса. Люди с большой избыточной массой тела сбрасывают больше килограмм. В среднем за неделю можно похудеть на 3–5 кг, за месяц – на 8–12 кг.

Противопоказания

аллергия или индивидуальная непереносимость продуктов из меню;
нельзя придерживаться беременным и кормящим женщинам;
не подходит людям с заболеваниями печени, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы

Нужно строго следовать вариантам меню. Нельзя пропускать приемы пищи или менять их местами. Если кушать не хочется, можете пропустить прием еды;
Строго придерживайтесь списка разрешенной пищи;
Есть нужно трижды за день. Если перед приемами пищи вы все-таки испытываете голод, съешьте помидор, салат или морковь, но не ранее, чем через пару часов после еды;
Пейте около 1,5–2 литров отфильтрованной воды ежедневно. Допустимо употребление кофе и чая, но не добавляйте сахар и молоко. Можно использовать сахарозаменители;
Если не указывается точное количество продукта, ешьте его, сколько хотите, но не до чувства тяжести;
Заменять продукты нельзя. При непереносимости яиц можно их заменить постным творогом. Цитрусовые – яблоками;
Добавлять жиры, масла, сметану, майонез в блюда запрещено;
Яйца надо варить всмятку или в мешочек. Для жарки используйте антипригарную сковородку без жира. Солить не следует;
Овощи и фрукты едят сырыми, отваривают, тушат без масла, готовят на пару и на гриле;
Нельзя использовать овощные или мясные бульоны;
Для заправки овощных салатов берите лимонный сок, бальзамический уксус, качественный соевый соус. Не добавляются соль и масло;
Мясо, рыбу, курицу отваривают, запекают в фольге, тушат или готовят на гриле. Из частей куры лучше всего использовать грудку – она самая нежирная;
Под категорическим запретом любой алкоголь;
Желательно сочетание системы с хотя бы небольшими физическими нагрузками;
Рекомендуется в дополнение принимать витаминно-минеральные комплексы;
При нарушении режима диеты нет смысла продолжать. Придется начать сначала, чтобы запустились необходимые биохимические процессы.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список нужно запомнить, а лучше распечатать и повесить на видном месте, например, на дверце холодильника.

Разрешенная еда

яйца;
мясо кур, индейка, кролик, говядина, телятина;
нежирная рыба;
овощи (все виды капусты, баклажаны, огурцы, кабачки, сладкий перец, помидоры, морковь, бобовые, редис);
фрукты (цитрусы, яблоко, слива, груша, арбуз, дыня);
нежирные сорта сыра – тофу, моцарелла, рикотта;
Цельнозерновые хлебцы, хлеб с отрубями и из муки грубого помола;
Разная зелень – кинза, петрушка, укроп, мята, базилик;
Натуральные специи и приправы без соли, сушеные травы.

Продукты-табу

свинина, утиное, гусиное мясо, баранина;
картошка, кукуруза, тыква – содержат много крахмала;
бананы, инжир, виноград – много простых сахаров;
животный жир, сливочное и растительное масло.

Варианты диеты

Длительная (в течение месяца)

В первую и вторую недели завтракать надо яйцом и яблоком или апельсином. Обедать мясными или рыбными блюдами с миксом из овощей. Ужин такой же, как завтрак.
В следующие 14 дней ешьте только яйца, овощные и фруктовые салаты.
На четвертой неделе кушайте любую разрешенную еду.

14-ти дневный вариант

Ежедневный рацион включает 4–5 яиц, 300 г мяса или рыбы, морепродуктов, овощные и фруктовые салаты. Пейте не менее 2 литров воды.

Недельный вариант (экстренный)

Применяется, когда срочно нужно сбросить килограммы, например, перед важным мероприятием. Ежедневное меню – 2-3 яйца, 2 апельсина или грейпфрут, 3–4 цельнозерновых хлебца. Пить нужно фильтрованную воду и зеленый чай.

Как выйти из диеты

Обязательно включайте те блюда, которые были во время диетического марафона. Так организм не ощутит дискомфорта;
Калорийность суточного рациона должна нарастать постепенно, не более чем на 200–300 ккал в неделю, пока не дойдет до оптимального количества ккал для вас;
сведите к минимуму употребление жирных и тяжелых блюд, выпечки, сладостей;
растительные жиры, сливочное масло вводятся в рацион постепенно и понемногу;
питайтесь дробно, маленькими порциями;
желательно раз в неделю устраивать разгрузочный день, питаясь продуктами из диетического рациона Магги в ограниченных количествах.

Как отзываются о системе Магги

Попробовавшие диету отмечают ее легкость, комфортность. Не было жалоб, что испытывали чувство голода. Самое главное - система действительно помогает сбросить массу тела. Сброшенный вес не вернулся, результат стабилен. Отмечается только однообразие меню, люди говорят, что хочется чего-нибудь сладенького. Но ради красивой фигуры стоит потерпеть!

Смотрите также

Тэги: диета

Добавить комментарий