Метки
Шелковица белая - использование в питании
Ягоды шелковицы белой, как и шелковицы черной, которая близка по своим свойствам, широко употребляют в питании свежими и переработанными. В домашних условиях из плодов можно приготовить варенье, кисели, компоты, соки, повидло.
Плоды шелковицы со взбитыми сливкамиЯгоды моют, дают воде стечь. Покрывают взбитыми сливками и посыпают измельченными ядрами орехов.
- Плоды шелковицы – 100 г,
- сливки взбитые – 20 г,
- ядра орехов грецких – 20 г.