Задайте перцу стафилококку

Задайте перцу стафилококку

Индийская, тайская и южноамериканская кухни богаты чертовски острым перцем чили. Что это за традиция?

Перец не только придает блюдам пикантный вкус, но и действует как антибиотик, спасая животы местного населения от возбудителей инфекций. Так что, отправляясь в командировку, смело берите с собой перечницу – она выручит вас в незнакомом ресторане. И не забывайте о других специях и натуральных приправах. Включайте в рацион имбирь, лук, лимон, карри, чеснок и паприку – их боятся даже такие возмутители спокойствия, как сальмонелла и стафилококк.

Добавить комментарий