Яичница с овощами

4 яйца, 1 луковица, 2 морковки, 3 ст. ложки кетчупа, 1 перец, 2 дольки чеснока, специи, соль.

Обжарить в растительном масле лук, добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко нарезанные помидоры и перец. Овощи обжарить, добавить мелко нарезанный чеснок, влить яйца. Все перемешать и обжарить. Посыпать солью и специями.

Добавить комментарий