Венский салат

300 г капусты, 1 банка кукурузы, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, 2 яблока, майонез.

Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом на 20 мин. На крупной терке натереть большое яблоко, нарезать лук, потереть или нарезать чеснок, добавить кукурузу. Уксус из капусты слить, если получилось очень кисло, можно немного промыть водой. Хорошенько отжать жидкость. Все перемешать с майонезом, добавить соль, специи по вкусу.

Добавить комментарий