Свекольно-луковый салат

2 свеклы средней величины, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, тмин, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар, сок лимона по вкусу.

Свеклу отварить, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, предварительно сняв кожицу, лук нарезать кольцами. Свеклу и соленые огурцы перемешать. Добавить тмин, растительное масло, соль, сахар и лимонный сок по вкусу. Сверху посыпать кольцами репчатого лука.

Добавить комментарий