Сердце с пряностями

1 сердце, 2 головки лука, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, черный перец горошком, зелень.

Сердце отварить в течение часа с лавровым листом, луком, солью и специями. Затем вынуть, нарезать тонкими ломтиками, украсить зеленью.

Добавить комментарий