Пельмени, тушенные с овощами

500 г пельменей, 200 г моркови, 100 г горошка, 200 г стручковой фасоли, 100 г сыра, 100 мл растительного масла, 100 г майонеза.

Пельмени отварить. Морковь и фасоль отварить, нарезать небольшими кусочками и потушить с растительным маслом, добавить горошек. За 10 мин до готовности овощей добавить пельмени, все обжарить. Затем залить майонезом, посыпать сыром, натертым на мелкой терке, и мелко нарезанной зеленью.

Добавить комментарий