Овощное рагу

300 г картофеля, 300 г тыквы, 3 луковицы, 3 моркови, 3 помидора.

Обжарить на сковороде репчатый лук с морковью. Когда лук станет золотистым, добавить нарезанный картофель и жарить 10-15 мин. Добавить нарезанную тыкву и тушить под крышкой 5 мин. Положить нарезанные помидоры, тушить еще 5 мин.

Добавить комментарий