Овощная паста

300 г баклажанов, 300 г помидоров, 300 г лука, 4 зубчика чеснока, соль, перец, подсолнечное масло.

Баклажаны испечь в духовке, мелко нарезать, предварительно сняв с них кожуру. Нарезать лук, чеснок, помидоры. Добавить соль, перец, масло подсолнечное. Все тщательно перемешать.

Добавить комментарий