Луковые колечки

200 г лука, 2 яйца, 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло (для жарки).

Луковицу нарезать кольцами. Смешать яйцо, сметану, масло, муку и специи. Обмакивать каждое кольцо в этой смеси и обжаривать с двух сторон в растительном масле на сильном огне.

Добавить комментарий