Луково-куриные котлеты

1 кг куриного филе, 4 яйца, 3 ст. ложки картофельного крахмала, 3 луковицы, соль, красный молотый перец, 5 ст. ложек растительного масла.

Филе и лук нарезать маленькими кубиками. Смешать и добавить яйца и крахмал, соль и перец. Поставить в холодильник на 1,5 ч. Нагреть сковороду с растительным маслом, выкладывать фарш столовой ложкой.

Добавить комментарий