«Пьяная» курица

1 курица, 4 луковицы, 0,5 стакана красного вина, 0,5 стакана томатной пасты.

Курицу нарезать на кусочки и обжарить в сливочном масле. Потом добавить лук, перец черный молотый, залить вином, добавить томатную пасту, посолить и тушить 2 ч. Когда курица готова, посыпать ее мелко нарезанной кинзой.

Добавить комментарий