Курица в томатно-луковой смеси

1 кг куриного филе, 500 г спелых томатов, 500 г репчатого лука, 1 бутылка (0,5 л) светлого пива, специи, растительное масло.

Филе курицы нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле до появления румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю, сверху выложить очищенные от кожицы помидоры, нарезанные кусочками, и лук, нарезанный кольцами. Залить все пивом, посолить по вкусу и добавить приправы. Готовить около 1 ч, пока лук и помидоры не превратятся в соус.

Добавить комментарий