Картофельно-луковый салат

300 г картофеля, 200 г моркови, 50 г сливочного масла, 200 г лука, 1 ч. ложка уксуса, сахар, соль, перец, вода.

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками, добавляя масло и воду. Все очень тщательно перемешать, но не превращать массу в пюре. Добавить мелко нарезанную морковь и лук (свежие). Затем уксус, сахар, соль, перец.

Добавить комментарий