Гренки с овощами

100 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 2 яйца, 200 г батона.

Батон нарезать ломтиками. Лук мелко нарезать, добавить отварной картофель, морковь и яйца, натертые на мелкой терке. На каждый кусок выложить приготовленный фарш. Жарить гренки на подсолнечном масле. Когда масло разогреется, гренки выложить на сковороду фаршем вниз, прожарить 2-3 мин и перевернуть, прожарить вторую сторону.

Добавить комментарий