Горячие бутерброды

150 г сыра, 2 яйца, 1 луковица, соль, 250 г батона.

В глубокую тарелку разбить яйца, добавить мелко нарезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь. В сковородку налить растительное масло, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб.

Добавить комментарий