Адыгейский салат

300 г баклажанов, 200 г сыра адыгейского, 200 г репчатого лука, майонез.

Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на сковороде с небольшим добавлением растительного масла, сыр нарезать кубиками и смешать с баклажанами и мелко нарезанным репчатым луком. Заправить майонезом. Посолить и поперчить.

Добавить комментарий